Pezzik cacığı nerenin? 🌱 Yozgat’ın Yöresel Lezzeti: Pezik Tzatziki Tarifi 🌱 27 Ekim 2024 Cacık hangi ilimize aittir? Sivas yöresine ait bulgur katılarak yapılan bir meze çeşididir. Pezzik nedir? Turpun toprak üstünde kalan kısmına pezik denir ve genellikle turşu yapılır. Aslında doğru tüketim şekli çiğ olarak yemek ve salata yapmaktır. Daha önce de belirttiğimiz gibi turşusu da yapılabilir ancak faydasını görmek için çiğ veya hafif pişmiş olarak tüketmeliyiz. Ege usulü kuru cacık nasıl yapılır? Kuru cacık tarifi nasıl yapılır? Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayıp derin bir kaseye alın. … Süzme yoğurdu ekleyin, son olarak kuru nane ve zeytinyağını ekleyip iyice…
Yorum Bırak